Современные модели и методы управления взаимодействием с потребителями в гостиничном сервисе
ru
Научная статья|Региональная и отраслевая экономика
АннотацияПолный текстИсточникиФайлыАвторыАльтметрики
В работе рассмотрены современные модели и методы управления взаимодействием с потребителями в гостиничном сервисе. Проведено исследование научных работ, в которых раскрывается тема потребительских предпочтений, а также удовлетворённость потребителей гостиничными услугами. Предложены основные действия для эффективного функционирования системы обслуживания гостей. Разработана модель исследования удовлетворённости потребителей. Исследование по оценке удовлетворённости потребителей подходит предприятиям, которые могут достичь своих целей, поддерживая уже имеющихся потребителей, довольных их услугами. Необходимо измерять удовлетворённость потребителя, результат которой способствует выявлению областей, где необходимо провести улучшения. Специфика гостиничного бизнеса позволяет применять количественные методы, а именно: наблюдение, эксперимент, опрос и интервьюирование.
Ключевые слова: сфера услуг, туризм, индустрия гостеприимства, конкурентоспособность, удовлетворенность потребителей, качество обслуживания, маркетинговые исследования
УДК: 366-021.364:640.41
OECD: 5.02
Арсеньев А. Анализ рынка гостиничных услуг // Hotelmaster.ru. ─ URL: http://hotelmaster.ru/gostanali.
Большой энциклопедический словарь. Анкета. ─ URL: https://gufo.me/dict/bes/%D0%90%D0%9D%D0%9A%D0%95%D0%A2%D0%90.
Гужина Г.Н., Ежкова В.Г. Применение проектного менеджмента в деятельности современных организаций // Среднерусский вестник общественных наук. - 2021. - Т. 16. - № 4. - С. 163-177.
Инновации и развитие бизнеса / В.П. Бардовский, Л.В. Плахова, Ю.А. Звягинцева, Е.В. Трошина // Вестник ОрелГИЭТ. - 2021. - № 1(55). - С. 97-102.
Маркетинг VS Продажи. Насколько слаженно идет работа в вашей компании? // Efsol.ru. - URL: https://efsol.ru/articles/marketing-vs-sales.html.
Османова Э.У. Туристская дестинация Республики Крым: портрет туриста в 2020 году / Э.У. Османова, Е.А. Поспелова // Научные вызовы экономического развития в контексте цифровых трансформаций (Севастополь, 13-15 января 2022 года): сборник научных трудов. - Севастополь, 2022. - С. 146-153.
Сапунова Е.В. Особенности продвижения и реализации туристских продуктов в 2020 - 2021 гг / Е.В. Сапунова, Л.И. Шмаркова, М.С. Шмарков // Вестник ОрелГИЭТ. - 2021. - № 3(57). - С. 8-11.
Сообщество профессионалов гостиничного бизнеса. ─ URL: https://www.frontdesk.ru/article/internet-veshchey-v-gostinichnom-biznese.
Семенникова А.И., Кобяк М.В. Методы контроля качества обслуживания на предприятиях гостиничного бизнеса // Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства, туризма и спорта. - Уфа, 2018. - С. 143-149.
Шварц П. Оценка степени удовлетворенности потребителя. Как узнать, что на самом деле думают люди / П. Шварц, ред. Е.Е. Козлова - Днепропетровск: Баланс Бизнес Букс, 2017. - 352 с.
Щенина О.Г. Топология политических коммуникаций в пространстве сетевого общества: методология анализа и практики // Среднерусский вестник общественных наук. - 2021. - Т. 16. - № 4. - С. 58-70.
Donskova L.I. Modern approaches to the assessing the quality of service activity: practical experience (by the example of research of hotel activities) / L.I. Donskova, A.N. Dunec // Vestnik Tjumenskogo gosudarstvennogo universiteta. Social'no-ekonomicheskiei pravovye issledovanija. [Bulletin of Tyumen State University. Socio-Economic and Legal Studies]. - 2008. - No 4. - P. 197-205.
Horovitz J. How to win customers: Using customer service for a competitive edge. - London: Pitman, 1990. - XII - 106 p.
Johnson M.Competing in a Service Economy: How to Create a Competitive Advantage Through Service Development and Innovation / M. Johnson, A. Gustafsson. - 2019. - 210 p.
Levykin V.M. Develop in gama the matical model of the timin go оf the project mini-hotels, improving its competitiveness / V.M. Levykin, V.V. Djevon // Tehnologicheskij audit i rezervy proizvodstva [Technological Audit and Production of Reserves]. - 2014. - Vol. 6. - No 2 (20). - P. 45-51.
Problems of ecological and economic transformation of natural management systems and territories: Example of the south of Russia / N.A. Dovgot'ko, O.N. Kusakina, I.I. Rjazancev [et al.] // International Journal of Economics and Financial Issues. - 2016. - Vol. 6. - No 2. - P. 43-49.
Tianming G. Sustainable Rural Development in Northern China: Caught in a Vice between Poverty, Urban Attractions, and Migration / G. Tianming, A. Ivolga, V. Erokhin // Sustainability. - 2018. - Vol. 10. - No 5. - P. 1467.
© Статья. Бобрышев Алексей Николаевич, Павленко Ирина Геннадьевна, 2022.